太平镇开展冷链食品安全专项检查

为强化冷链食品疫情防控工作，完善人物同查，人物同防措施，严格管控疫情风险，维护公众身体健康。2020年12月15日，太平镇食安办联合七拱市监所开展冷链食品安全专项检查。

行动中，工作人员重点检查辖区内冷链食品进货手续是否齐全，是否按照相关规范要求对冷链食品专区存放、专区销售、专人销售；对经营冷冻肉类食品的流动摊档从业人员及其家庭成员进行建档备案，确保可联系可追踪，不折不扣落实冷链食品各项规章制度，确保冷藏冷冻食品风险可控，切实保障冷藏冷冻食品质量安全。