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本网消息 为进一步提升各学校食品安全管理水平，确保校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让学生吃的放心，让老师和家长安心，让社会满意，近日，南木林县人社局、县教育局联合举办南木林县首届学校厨师培训开班典礼，县人社局、县教育局和夏日普职业技能培训学校负责人、21所学校的80余名厨师参加培训开班典礼。 本次培训班通过食品制作理论知识和实践操作相结合方式开展，同时邀请南木林县市场监督管理局工作人员，对食品安全相关知识作了讲解，在提升学校厨师技能的基础上，进一步提高各学校食堂厨师餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平,确保南木林县各学校食堂的厨师既有技能，又有安全责任意识。 |
