 培训会上，县人民医院重症医学科主任单玉民和县疾控中心健慢科副科长王翠分别就《高血压生活方式干预指导》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控知识》为我县冷链行业从业人员进行细致讲解，结合当前常态化疫情防控工作的总体要求和基本原则，围绕从业人员健康管理、生产经营、餐饮加工过程中重要注意事项，从员工日常健康监测、从业人员卫生要求、贮存设施的卫生管理、生产加工过程清洁消毒、健康生活方式等方面进行了全面解析。
培训过程中，疾控中心工作人员现场讲解了“七步洗手法”和口罩佩戴的注意事项，发放了疫情防控宣传资料、健康生活四件套等，普及健康科普知识，提倡减盐减油减糖，从制作食品源头把好“入口关”。
从事冷链食品商超、店铺、冻库、食品加工生产、物流等生产经营单位共160余人参加培训。通过培训，进一步提升了冷链食品从业人员对冷链食品疫情防控工作的思想认识，明确了防控措施，提高了防护技能，为我县冷链食品新冠病毒防控工作提供知识储备，为应对常态化新冠肺炎疫情防控工作打下坚实的基础。（来源：县卫健委）
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