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周陂大肉

2020-03-11 00:38:46 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。

　　信息来源：翁源县旅游局