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腊菜

2020-03-03 00:36:18 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

腊菜

　　　腊菜将禽肉、畜肉、兽肉及鱼、泥鳅、黄泥蛙等用盐渍透滤干后，挂于火炕上，用柴火火烟慢慢熏干，然后储藏备食，其味特香。

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