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排骨炖油豆角
2020-03-03 05:32:25
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
配料:
排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、
花椒
、
胡椒
粉。
操作:
1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。
2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放豆角。
3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4、大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖的非
常熟
的,可以多炖一段时间。保准满屋飘香。
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