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支塘酒酿饼
2020-03-03 05:31:52
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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常熟
支塘
酒酿饼
,是春天的时令食品,以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药,可活血行经,散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、
薄荷
等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,色泽鲜艳,滋味分明,有浓郁的酒香味。
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