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近期，姑苏区市场监督管理局组织开展了夏季食品专项检查行动，有效预防食源性疾病事件发生，切实保障市民的饮食安全和消费权益。 在对12家经营主体的检查过程中，姑苏区市场监管局苏锦分局发现3家存在雪糕产品不明码标价、货签不对位等问题。“我们在一家商户发现，一款热销雪糕价格标签标明每支5元，但后台销售记录却显示，店家是按照每支6元的价格卖出的。”对于发现的问题，执法人员责令经营者限期整改，提醒经营者落实主体责任，加强价格自律，不得利用价格手段侵犯消费者合法权益。 针对鲜榨果汁、奶茶和苏式绿豆汤等自制饮品中可能存在的问题，姑苏区市场监管局苏锦分局执法人员开展行动，重点检查店家原材料进货来源及质量情况、防虫防尘设施、制作环境卫生以及加工用设备容器清洗消毒等情况，其间发现部分饮品店存在防尘设施未开启等问题，均已整改到位。 “冰箱内食物不能生熟混放”“半成品必须经过充分加热才可食用”“定期清洁消毒工作服、帽、鞋”“垃圾桶加盖，充分利用纱门纱窗防虫害”等都是必须达到的要求，姑苏区市场监督管理局石路分局执法人员走进商场超市、农贸市场、糕点店、食杂店、餐馆的后厨，要求经营者售卖的凉菜要当天制作售卖，避免隔夜，过剩凉菜及时打折处理。 摘自2023年07月18日《苏州日报》记者 肖辛 |
