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为确保返校复学师生饮食安全，区市场监管局结合上级部门和我区疫情防控领导小组对校园食品安全的相关规定，高度重视，积极作为，切实加强校园食品安全监管。 一是完善制度，落实责任。帮助全区30家初中、高中学校食堂建立健全食品安全各项规章制度，改进布局流程。指导学校规范从业人员健康管理，加强食堂通风，制定实施学生分餐、同方向就座、错时用餐等方案，督促学校食堂落实食品安全主体责任，防止群体性食品安全事故发生。 二是排查问题，消除隐患。参照泰州市《单位（食堂）新冠肺炎防控操作规范》地方标准，对全区91家学校食堂开展食品安全专项检查，内容包括餐用具清洗消毒、场所和设施设备清洁消毒、索证索票、原料存贮和食品加工制作及配送等重点环节，及时消除食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。 三是派驻专员，长效督导。对即将开学的学校派驻专员，每天到定点学校检查或指导。对查出的问题及时与校方联系，建立好台账并跟踪其整改落实情况，对账销号，形成闭环管理。
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