|
浙江在线-椒江新闻网11月03日讯（浙江在线记者 栾旖旎）为深入挖掘大陈岛特色美食，擦亮大陈黄鱼金字招牌，提升大陈岛旅游整体形象，有效促进海岛旅游发展和乡村振兴，11月4日至5日，在大陈黄鱼丰收之际，将于大陈岛举办2020诗画浙江“百县千碗·鲜在大陈”大陈黄鱼丰收节暨“大陈味道”厨艺大赛。届时，椒江区传媒中心(台州市新府城传媒有限公司)将通过图文直播的方式实时介绍现场情况。 据了解，此次活动，将邀请大陈岛从事渔家乐(餐饮、民宿)经营的业主单位、大陈渔嫂；每队由2至3人组成，其中1人为渔嫂。通过厨艺比武、美食展示，每组现场烹饪2道菜肴，其中一道必须以大陈黄鱼为主材制作黄鱼宴，另一道为自选特色菜品。 由国家级评审员等组成专家评审团，负责本次大赛的专业评审；邀请相关领导、游客、居民等组成的30人大众评审团共同评定比赛结果。并通过新闻媒体发布“大陈十大必点清单”“大陈黄鱼宴”等特色美食榜单，形成大陈美食图册及渔家乐特色菜的店招及图片广告。 另外，活动将设置金奖1名，银奖3名，铜奖5名，优胜奖若干名，最佳创意奖1名，最佳人气奖1名，并奖励对应奖金和荣誉奖牌。 |
