唐山蜂蜜麻糖:唐山传统的地方名点

2020-04-21 14:21:11 来源:《小康》•中国小康网 作者:佚名 责任编辑:容与 字号:T|T

       中国小康网 蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点。以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等为主要原料,经配料、合面、擀片、清面、放片、剁片、炸制、浇浆等工艺制作而成,具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点,是营养丰富、风味独特的糕点。

       经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。( 唐山)

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