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春节临近，年味渐浓，位于梵净山脚下有着600多年历史的寨英古镇城内，每天都有来自周边和当地米豆腐爱好者前来购买远近闻名的特别年货———寨英米豆腐，或自用，或作为馈赠礼品。
杨碧珍在摆放米豆腐 家住寨英古镇东门城内的杨碧珍，是地地道道的寨英古镇人，经营米豆腐生意已有很多年了，由于他们家做的米豆腐手艺精细，味道故而十分特别，早已是远近闻名。
待发货的米豆腐 “今年由于受疫情影响，自进入腊月以来，虽然今年生意要比往年差得多，但每天销售百来斤米豆腐不成问题，总的来说还是可以的。”杨碧珍高兴的告诉笔者说。（寨英镇教育管理中心 罗时顺） |
