年关将近，正是莲藕需求旺盛之时。为了抢占市场，莲农抓紧时间采挖莲菜。但由于气温较低，莲池普遍结冰，采莲人需要用高压水枪将莲菜周围的淤泥冲开，然后在水中摸索着将莲菜拔出。
图为1月初，华州区高塘镇柿村清水莲菜产业园内，农民正穿着特制的防水服破冰采莲。
