为了防止因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生,连日来,安福县开展了食用野生蘑菇中毒防控工作。 当下是山区野生蘑菇生长最旺盛的时期,针对群众对有毒野生蘑菇的辨别意识不够,该县市场监督管理局及时下发通知,要求各乡镇、市场监管分局迅速采取切实有效措施,对学校食堂、餐饮单位、集市、农贸市场等重点区域进行全面排查,确保野生蘑菇不流入市场。同时,下发食品安全知识画册和宣传单1.6万份,重点加大预防蘑菇中毒知识宣传,解读食品安全领域常见误区和谣言,并加强应急预防,各乡镇及相关单位畅通联络渠道,发现情况严格按程序报告、及时处理,确保全县野生蘑菇中毒事件零发生。(记者肖长苟) |