安福讯 (刘丽强、冯爱珠)12月21日，安福县开元火腿公司员工正在晾晒火腿。安福是著名的火腿之乡，近年来，该县采取“公司+合作社+农户”的形式，引进先进发酵工艺，壮大火腿产业。目前，全县火腿年产量达60余万条，覆盖农户2万余户。
