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近年来，当涂县城管局高度重视食品安全工作，立足城市管理职责，严把食品安全关，扎实推进食品安全相关工作。 大力开展食品安全宣传活动。通过制作公益广告、宣传栏、电子屏显示等形式，使食品安全意识深入人心。结合食品安全信用体系建设，在所辖的两个农贸市场开展“诚信经营户”评选活动，引导经营户做出食品安全承诺，增强群众对食品安全的信任度。 加强食品安全质量体系建设。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子档案，并做好《集贸市场食品经营者食品安全责任书》签订工作，签订率达到100%；同时，加强食品安全质量管理，切实做好食品安全快检室检测工作，每天分15个批次检测蔬菜、肉类等食品中的农药残留、兽药残留、非法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂等指标，全力保障所辖的两个农贸市场农产品供应和质量安全。 不断完善餐厨垃圾收运体系。及时督促餐厨垃圾收运企业加强与餐饮企业收运合同签订，目前全县累计签订餐厨垃圾合同达到220家，每日收运量达到9吨，共收运餐厨垃圾417吨。加大收运企业管理，完善标准化经营，强化对收运企业收运工作的考核，督促企业做好保障服务，不断畅通餐厨垃圾生产、收运、处置沟通渠道。全面开展骑路市场、店外经营、占道经营集中整治行动，强化流动食品摊贩管控，实行错时巡查制度，严禁占道经营、店外经营行为,对无营业执照的流动食品摊贩进行清理，确保学校、车站等重点区域秩序良好。 |
