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春节将至，为有效保证节日期间肉食品质量，白土镇严把生猪“屠宰关”，以保护消费者身体健康和生命安全。
加强领导，周密部署。白土镇多次召开生猪屠宰领域专项整治会议，研究部署生猪屠宰安全工作。以“严抓生猪生产、调运、屠宰环节的源头”为重点，建立24小时巡查值班制度，做到早宣传，早发现，早防范。此外，要求市场监管所和畜牧站严格按照畜产品质量安全的监管要求，进一步加强对肉食品质量安全监督检查力度，确保广大群众舌尖上的安全。
 宣传教育，营造氛围。通过悬挂横幅、入户宣传、微信公众号、微信、QQ等方式向养殖场、贩运户宣传禁止使用假、劣兽药目录以及《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规；同时借助镇村广播大喇叭，定时播放宣传音频，进一步增强群众鉴别肉食品能力，提高养殖户、贩运户守法经营的自觉性。
重拳出击，保障安全。一是加强产地检疫监管。落实产地检疫申报和到场到户检疫制度，严禁对检疫不合格的动物出具检疫证明。二是保持严打高压态势。严厉打击不法分子私自调运、私自屠宰生猪的违法行为，对涉嫌犯罪的移交司法机关。三是公布举报投诉电话。充分发挥社会监督作用，动员、引导、鼓励广大群众参与监督。（刘威）
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