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中国小康网 “开斋节” 亦称“大尔代节”，是河北省沧州市泊头市境内的习俗，按照回族传统习惯，每逢伊斯兰教历9月1日，即进“斋月，斋月期间，除病残者外，皆须“封斋”，即日出前吃封斋饭，全天不得饮食，待日落后，由清真寺专人喊话“开斋”，听到者次第喊传，封斋者开始饮食。伊斯兰教历10月1日，斋月结束，但须见新月，如晚上天阴不见月，则延至次日开斋，开斋节上午8时，众穆斯林沐浴净身，着整洁服装，戴白色礼拜帽，聚集到清真寺，由阿訇率领进入大殿，聆听阿訇讲经，随阿訇礼拜，礼拜结束，人们互道“色俩目”（问好），庆祝斋月结束。此日，回族家家炸“油香”，相互赠送，并请阿訇上坟诵经，悼念去世先人。解放后，党和政府十分关心回族人民的生活，每逢开斋节，市乡党、政领导都赶赴清真寺，与回族群众共度节日，各单位回族职工放假1天。（李菲） |
