新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
常山县
>
特产
>
常山醅糕
2020-03-11 01:48:05
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
醅糕是用米粉加酒糟发酵,蒸制七成熟时,在醅糕上洒上肉丝、
榨菜
丝或
虾米
等配料。一笼蒸出,约1厘米厚,通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食,口感绵软,味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅,以菜油煎成两面焦黄,吃起来外脆内柔,香味可口,妙不可言。
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部