新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
上党区
>
特产
>
上党揪片
2020-03-09 04:16:49
来源：
博雅文化旅游网
作者：消息
责任编辑：康康
字号：
T
|
T
上党
揪片
就是用手往下揪的面片。无论在
长治
城市还是乡村，揪片都是一种家常便饭。
将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片漂起即熟。这种揪片嚼起来劲道，食之有味。
——摘自《美食寻香》
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID：chxk365
返回顶部
