首页 > 云冈区 > 特产 >

大同烧麦

2020-03-11 03:20:13 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

烧麦，宴席主食，有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白，中间可透过皮看到里边的肉馅。吃一口一嘴油，细嚼一团肉。据说正德皇帝到大同看中饭铺的李凤姐，曾经在此过夜，一夜皇后""梅龙镇"等闹剧，据说不必考证，但大同烧麦闻名四海是当之无愧的。( 大同)