吃腻了麻辣火锅
不得不提老北京的铜锅涮肉
大伙围坐吃着热腾腾的炭火锅子
你说我笑,热闹满足!
听说“ 眼未见其肉,香味已扑鼻 ”
左边红油,右边清汤
这一次,满足你对京式鸳鸯锅的追求
一个火热,一个温和
再也不用担心京味火锅吃着没味啦!
肆意在铜锅里涮肉,分分钟满足你的味蕾
这个黄铜锅里涮出来的不仅是美味的鲜羊肉,还能感受到浓浓的老北京文化,铜锅在清代算是LV那类的奢侈品了,铜也是人体所需的微量元素,用铜锅涮肉,妥妥的对身体好还吃的倍儿香,冷冷的天气我们围着火锅一起吃,十足的京味儿“老炮儿”做派!~
吃火锅,羊肉是当仁不让的主角
这里的羊肉满足了人们对羊肉的一切渴求
鲜美纯香,每一口都是来自大草原的问候
夹一块放入锅内,涮过之后纹理依稀可见
原本平整的肉片会扭曲成波浪形
口感鲜香,层次丰富
轻轻松松搅动食客的心
自制特色牛肉丸
煮熟后弹性十足
轻夹,慢咬,悠吸,细嚼
让香味瞬间填满口腔
吃到酣畅淋漓才不算辜负这一盘
当午餐肉出现“心”造型
足足摆明商家的“用心良苦”
层层叠叠、由小到大
一块不够再来一块
满满得把你吃到肚皮胀起
肉质紧致滑嫩,一口就能吃出品质
肉质细嫩的巴沙鱼
轻轻一涮,晶透的肉变逐渐变实
吃起来鲜爽度也是极高的
营养美味的乌鸡卷越来越受欢迎
更是一度荣升火锅涮肉界的新标配!
口感真的非常鲜美,一点都不油腻
还特别有营养~
吃火锅一定不能缺少蔬菜哦~
荤素搭配才能吃得更营养
此时此刻各种蔬菜都纷纷等待“以身试锅”呢!
别忘了还有主食手擀面
店内厨师纯手工擀制
一个词儿形容,筋道!
吃京味儿铜锅涮
必然要以老牌秘制麻酱作为蘸料
这才是咱北方人正确吃法
麻将为主,其它为辅
小料不小,但真的有料!
把自己爱吃的口味酱料统统整合在一起
简直就是人间至味!
另外
店内还有柠檬水和各种小吃水果哦~
是不是感觉很美好呢~
即便不在北京
也要吃出京味儿,品个环境
看到这个铜制水壶
不知承载了多少人的记忆,京味十足
复古的清一色实木围栏座椅
明亮的挂红灯盏
装修别具韵味,古香古色
与传承多年的铜锅涮搭配,十分和谐
WINTER
一帮人热热闹闹的围着铜锅吃着涮肉
是件再快活不过的事情了
无论是小聚,还是十几人大聚
尽管来,保证都能吃个尽兴!
大口享受美味 大声欢笑交谈
一起沾染着烟火、沉淀着岁月
真真切切的幸福与满足,简单直接~