坐在店内就有一种
穿越到了热闹的重庆?
将重庆的悠闲悠哉的感觉
体现的淋漓尽致
只想说在这种环境下吃火锅真的太爽啦!
锅底材料丰富,采用重庆辣椒和麻椒,搭配十几种中药材,都是重庆当地上好的材料,好的锅底是火锅的灵魂,正宗的重庆老火锅用的一定是上好的纯牛油锅底~
锅底是正宗四川做法哦,浓浓牛油香气
而且一次性锅底,绝无回收油
可以放心吃啦~
手工虾滑
虾滑的精巧形状就让人有想吃的感觉啦,经过手工捶打,虾滑久煮不烂,格外Q弹。
虾肉没有被彻底打成肉泥,还能看到颗粒分明的虾肉,吃起来是鲜虾才有的Q弹口感,魅力四射!
肥羊
摆放整整齐齐的羊肉片鲜艳诱人,红白相间的纹理犹如大理石纹,此时印入眼里的满满都是肉肉肉~
薄薄的羊肉片放入,翻滚中的汤里游荡几圈之后,展现出熟后卷曲的身姿,再蘸取酱料味道简直就是完美~
手切羊肉
新鲜羊肉被片成了大小、厚薄合适的肉片!满屏只透漏这两个字:鲜、嫩!
一片片切好的羊肉,涮上一片,入口鲜香四溢!入口有嚼劲,口感也更有层次!
肥牛
肉质细腻、厚薄适中,下锅不散,入口又嫩又有嚼劲,在烟雾缭绕中撩动你的心~
迫不及待夹起一片,入锅涮上几十秒,牛肉肉质鲜嫩,再蘸上油碟,牛油锅底的麻辣和肉质的鲜嫩交融,入口肉香四溢,真是过瘾!
鲜毛肚
没有毛肚的火锅是不完整的,涮火锅的毛肚更是桌子上不可缺少的一道菜。
毛肚刚烫起泡才是入口的好时机。毛肚在翻滚的牛油锅中浸润10-15秒就可以捞出来吃了,吃的就是那份鲜、脆。
蔬菜系列
这家店里的蔬菜非常新鲜,性价比也非常高;
红糖糍粑
红糖糍粑的外皮炸到酥脆,内里的有一部分软糯被酥脆所取代,沾上熬制的糖浆,酥脆、软糯、甜蜜于一身,要想不爱真的太难了!
除了火锅,店内还有美味的烧烤
超高的性价比让你享受超多的美味
不去吃真的对不起自己!
美味烧烤
没吃过他家的小鲜肉串,都不敢说自己是正经撸串儿的。瞧瞧这让人垂涎欲滴的“肉体”。
一把下肚,感受肉在嘴里“咔呲咔呲”的滋味不要太美妙。只有一个感受:啊,减肥真是人生的绊脚石。
店外长廊挂满纸伞,一到夜晚,十里灯火阑珊,具有古典意味,如诗如画,店内玲珑剔透,犹如闪闪发光的江湖客栈,似乎下一秒就有蒙面少侠骑马赶来一般~
雕梁画栋,屏风如林,壁画惊艳,可以说是活脱脱的古风江湖气
包间也非常的宽敞,可坐下八九个人!木质的桌椅、暖黄色的吊灯,复古的门窗都为这顿饭增添了不少色彩~
赶紧约起来吧!