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眼下正是四会沙糖桔成熟的季节，在迳口镇，柑桔种植户通过原生态种植方式，进行沙糖桔产业重构，让更多的人重新找回曾经失去的“舌尖上的味道”，重振“中国柑桔之乡”这块金字招牌。 一大早，迳口镇迎头村夹径坑村的村民李国明就来到了自己的沙糖桔果场。从12月3号起，他的果场沙糖桔就进入了采摘期，每天都有客户来电来微信要采摘购买。 李国明一边忙碌地摘果，一边和记者说，今年的果丰收了，他两个果场一共种了30亩，现在有10亩可以采摘，预计产果40000斤。进入采摘期以来，他雇请了四个人和自己一起摘果，每天有订单、有人来果场采摘，忙不过来。李国明果场的沙糖桔皮薄，味美，一凑近就有一股桔香扑鼻而来，前来买果的老四会人说，买果子首先看桔皮，桔皮起砂的，皮薄的一般都很清甜，是正宗的四会沙糖桔，而李国明的果场的沙糖桔品质就是自己记忆中的“四会味”。 李国明说，自己从上世纪90年代就开始种植沙糖桔，高峰期曾种植了100亩，后来随着黄龙病的侵袭，第一批果树都不复存在了。近几年来自己又开始尝试种植，现在特别注重果子的品质，土壤、果苗的选择、果场的管理、果树的技术交流，一个都不容忽视。 李国明说，希望通过这种原生态的种植方式，延续四会沙糖桔的品质，把人们对四会沙糖桔的味觉记忆一直保留下去，吃一口四会桔，唇齿生香，回味无穷，也希望迳口镇继续举办柑桔节让大家进行比拼、交流，提高种植技术和水平，进一步擦亮四会“中国柑桔之乡”这块金字招牌。 |
