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近年来，播州区结合实际，整合资源，不断完善产销对接，引进龙头企业大力发展蔬菜、辣椒、食用菌种植，带动当地农业增效、农民增收，助力农特产品“黔货出山”。
在南白街道民主社区的食用菌基地，一辆满载秀珍菇的货车即将出发，前往重庆进行销售。 “今天我们总共采摘了4000多斤秀珍菇，马上发到重庆双福市场，下班以后，重庆的市民就可以吃到我们贵州天然的溶洞种植的洞菌。”贵州省遵义市坤成秋农业发展有限公司产销对接负责人方培伟说。
从宽阔的洞口进入，映入眼帘的不是陶渊明笔下的桃花源，而是一条长达800多米蜿蜒绵长的洞穴。 洞穴内放满了一排排整齐的菌棒，一朵朵白嫩的秀珍菇蹿出菌包，灰中泛白，显得格外耀眼。 数十名工人正在忙着采摘、装箱、运输，一片繁忙景象。 “我们这个洞总长度大约在800多米，现目前工人有十七八个工人，我们现在秀珍菇的产量每天能够达到一吨，慢慢的产量还在增加中，到后面工人要达到40人，每天的产能产量能够销往外地的要达到三吨半到四吨货。”贵州省遵义市坤成秋农业发展有限公司食用菌基地负责人郭柱秋说。
秀珍菇是平菇的一种，属于低温型食用菌，温度太高或太低都会影响出菇量，而洞穴内通风、弱光、恒温、恒湿的天然条件正是秀珍菇所喜爱的环境，产出的菌菇朵形好、味道清甜、口感细嫩，深受消费者的喜爱。 “山洞种菇就是恒温，是大棚种植达不到的这个特有的特点，其次就是山洞有利于保湿，空气的湿度不像大棚容易挥发，更容易保存菌里面的湿度，让这个菌有更好的生长环境。”郭柱秋说。
贵州省遵义市坤成秋农业发展有限公司从2020年9月在民主社区利用天然溶洞发展秀珍菇、金针菇、茶树菇等食用菌种植后，极大地解决了当地村民就近就业问题。村民付光敏就是其中之一。“早上七点钟到这里上班，中午供应午饭，80块钱一天，一个月我们能做到2000多块钱 ，对我们来说还是可以。” 黔货“要”出山，不仅要在销售渠道上下功夫，还要做好农产品的质量提升。近年来，南白街道民主社区结合自身资源优势，牵手种植大户、农业企业，发展蔬菜、辣椒、食用菌等产业，在田间管理、品种选择和种植技术上下功夫，持续提升农产品质量，不断完善产销对接机制，使当地多个农特产品远销省外。
“下一步的工作中，我们民主社区打算成立一个蔬菜配送中心，蔬菜配送中心通过连接大户，带动散户，不断地让我们的蔬菜能够走向市场，在整个过程中，我们要通过建立自己的品牌和网上销售渠道，线上线下齐发力， 让我们的优质蔬菜更好地走向千家万户。”南白街道民主社区党总支书记张锐说。
近年来，播州区通过创新产销对接机制和利益联结机制，推动绿色优质农产品不断泉涌、走出贵州、走向全国。据统计，2020年，播州区通过省、内外各类电商平台及网店销售农产品172.6万单，销售额达1.001亿元;通过与全国各大批发商对接销售农产品约9.4541万吨，销售额达11.2210亿元，逐步打响了“播州”品牌。 |
