玉米发糕
中国小康网 玉米发糕是河南省濮阳市华龙区经典小吃,口感松软可口,易消化,很受老年人喜爱。
制作过程
将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。(王慧)