欧老满(1904~1990)会昌县文武坝镇人。祖父是个小摊贩,父亲靠挑担做零工生活,老满刚满周岁,父亲就去世了。从此,母亲带着三个孩子靠摆果子摊过日子。老满家附近住着一位早在光绪末年就来自于都的高师傅,在会昌制作一种叫“豆干砣子”的食品。在邻家孩子中,高师傅最喜欢小老满。就在他八岁那年,小老满开始到高师傅的作坊做帮工,每月能拿到10来个毫子。老满手脚勤快,慢慢地在高师傅身边学到了一些做豆干砣子的基本技能。到20岁娶了媳妇后,就自己做起制作豆干砣子的生意来。 |
欧老满(1904~1990)会昌县文武坝镇人。祖父是个小摊贩,父亲靠挑担做零工生活,老满刚满周岁,父亲就去世了。从此,母亲带着三个孩子靠摆果子摊过日子。老满家附近住着一位早在光绪末年就来自于都的高师傅,在会昌制作一种叫“豆干砣子”的食品。在邻家孩子中,高师傅最喜欢小老满。就在他八岁那年,小老满开始到高师傅的作坊做帮工,每月能拿到10来个毫子。老满手脚勤快,慢慢地在高师傅身边学到了一些做豆干砣子的基本技能。到20岁娶了媳妇后,就自己做起制作豆干砣子的生意来。 |