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万坪豆腐
2020-03-11 01:49:50
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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万坪豆腐产于
永顺
县万坪镇,其生产加工发轫于明朝,清
咸丰
年间已负盛名,距今已有数百年历史。万坪豆腐以无污染绿色大豆和杉木河纯天然泉水为原料,沿袭民间传统工艺纯手工制作而成,以营养丰富、口感细腻、韧性十足著称。早在明清时期,万坪豆腐就作为贡品,成为皇宫的美味佳珍。土家族人也常用
干豆腐
款待贵宾,馈赠亲友。
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