中考在即,为确保中考期间考生饮食安全,7月7日,东兴镇联合市场监管局城南分局前往东兴镇中心校开展考前食品安全专项检查,为全镇考生就餐安全“保驾护航”。 在学校食堂,检查人员对仓库、粗加工区、烹调间、就餐大厅等场所进行了检查,对食堂进货渠道、洗菜、烹调熟制到用餐、回收的每一个环节都进行了仔细询问,对设施设备的安全使用情况,特别是食品安全制度的执行落实情况、餐具的清洗消毒保洁情况、食品留样情况等进行了详细询问和了解,提出了指导性意见。 中考期间,东兴镇将继续联合市场监管局城南分局对考点食堂进行重点监控,为考生营造一个安全放心的饮食环境。 |