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寻乌月亮巴

2020-05-27 02:16:59 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

月亮巴，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。

　　月亮花生巴是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。酥、松、脆，香气郁雅风味独特，具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆宜的传统休闲食品。