新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
柯城区
>
特产
>
三头一掌
2020-03-03 06:58:45
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
“
三头一掌
”指兔头、鸭头、鱼头,鹅掌。是
衢州
的特色小菜,味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平,会你辣得你叫爹叫娘的!即使是寒冬腊月,也会让你大汗淋漓!可就是这点辣,形成了食客的另类享受!人们总以为是放了很多尖头
辣椒
,那你就错了。里面一点辣椒也没有,那是用
中药
荜芭(
胡椒
的花)等中药配制成辣味剂的,这辣也辣得特别,十分开胃,温补燥湿。现应外地一些不吃辣的游客之需,也增加了不辣的三头一掌。
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部