春节期间正是餐饮行业的黄金档期,突如其来的疫情打断了原有的节奏,按着县委、县政府的科学安排,县餐饮烹饪行业协会会长、双麟餐饮有限公司总经理王乐民以身作则率先将旗下的六个门店于1月26日闭店停业,餐饮协会的会员饭店也陆续闭店停业,迅速融入了抗疫大军,冲到抗疫一线。随着疫情的发展,2月9号,双麟大酒店又接受政府指派的新任务,开业,接待督察组人员,为县防控指挥部、县医院中医院发烧门诊和交通卡口做营养配餐。接到任务后,王乐民没有提任何条件,马上召集中层以上30名员工,每天早上4点开始为抗疫一线人员制作配送营养餐。为了保证配餐的干净、卫生、营养、健康、味美,王乐民一直吃住在酒店,严格把关,自制发豆芽,配餐中加配水果,保证发热门诊和交通卡口值班人员吃上营养餐。 |