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时下许多国产生鲜类食材受青睐。辽沈晚报记者 王迪 摄 辽沈晚报记者董丽娜报道 2021年，我省将推进“证照分离”改革全覆盖，“一网通办”率达到90%以上；全省食品安全责任保险90%覆盖，建立健全冷链食品安全追溯体系；力争实现电梯责任保险全覆盖。1月26日，记者从全省市场监管工作会议上获悉，2021年，我省将在市场监管方面全力做好十个方面重点工作。 2020年，我省一般性企业开办时间压缩至2天以内，第一批106项“证照分离”改革和辽宁自贸区528项全覆盖试点。全年新登记市场主体60.47万户。12.2万户餐饮单位免费获得食品安全责任保险。电梯责任保险参保覆盖率达57.7%。完成产品质量监督抽查1.36万批次，不合格率6.5%。填平1.63万个腌菜大坑，彻底根治了历时30余年的“大坑酸菜”，化解了全省最大的食品安全风险。第一时间建立冷链食品追溯体系和首站定点冷库，实施“铁桶式”防控，实现闭环管理。 2021年，市场监督系统将全力做好十个方面重点工作。严格管控首站定点冷库、第三方冷库和企业自建冷库，对进口冷链食品实行严密防控、闭环式监管，对进口非冷链集装箱货物加强消毒管理。做好疫情防控期间保供稳价工作。高质量完成省政府每年新增“个转企”1万户的目标任务。持续开展“百亿送贷行动”，助力缓解中小微企业融资难融资贵问题。 推进“证照分离”改革全覆盖，“一网通办”率达到90%以上，实现一般性企业开办全程“不见面”“一日办结”，将“跨省通办”事项拓展到22项。探索登记确认制。 扎实推进第三个食品安全建设年。开发建设手机APP，建立信息追溯码和数据分析系统，建立健全冷链食品安全追溯体系。食品经营单位参加食品安全责任保险要达90%以上。建成全省统一的电梯安全管理服务平台，力争实现电梯责任保险全覆盖。推广电梯专业运营模式，年底前推动1000台电梯纳入专业化运营。 开展消费品质量合格率测算。引导经营者落实首问和赔偿先付制度，在大型商场、超市等经营场所开通消费纠纷和解通道，帮助消费者、经营者及时化解消费纠纷。 加大对水电气热和公共交通等行业反垄断执法力度。创新商业秘密保护机制。对以承诺方式获准进入的市场主体进行守诺核查。保障人民群众用药安全有效，守住不发生区域性系统性重大药品安全事件的底线。 以激发创新活力为重点，以优化营商环境为基础，深入实施知识产权强省战略，全面加强知识产权创造、保护和运用。深入开展全系统作风建设年活动。按照“管行业必须管作风”的要求，狠抓不担当、不作为，吃拿卡要和以权谋私等破坏营商环境问题的专项整治，通过抓正反两个方面典型，在系统内强戒惧、立规矩。 记者调查 97.89%的受访市民购买冷链食品选国产 近期，进口冷链食品新冠肺炎病毒核酸检测呈阳性事件频发。虽然临近春节，进口冷链食品在沈阳遭遇消费者的冷落。 沈阳有关部门发布调查显示，100%的受访者在发现进口冷链食品出现新冠肺炎病毒传染源后没有继续购买进口冷链食品的意愿，有97.89%的受访者认为现阶段购买肉制品和水产品应该选择国产。 1月26日，记者走访沈阳多家生鲜超市发现，国产鱼类等受到市民青睐，因货源稳定，产品价格也相对稳定。 国产生鲜更受青睐 近期，全国多地的进口冷冻鳕鱼、进口冷冻去骨牛肉、进口冷冻带鱼等外包装样本新冠病毒核酸检测呈阳性。在此背景下，虽然临近春节，但进口冷链食品在沈阳遭遇消费者的冷落，部分企业对于进口冷冻食品的仓储、进货、销售更加慎重，并出现用国产生鲜予以替代的现象。 昨日，沈阳有关部门发布近期居民对进口冷链食品的认可度调查结果：100%的受访者在发现进口冷链食品出现新冠病毒传染源后没有继续购买进口冷链食品的意愿，97.89%的受访者认为现阶段购买肉制品和水产品应该选择国产。 昨日，记者走访了沈阳多个生鲜超市，国产冰鲜和活鲜鱼类等水产品价格稳定。“最近国产的冰鲜和活鲜鱼类卖的确实不错，价格也比较稳定，我们有时还会推出特价鱼。”在青年大街上的一家生鲜超市，一名店员告诉记者，因为有固定的货源，冰鲜鱼类等水产品目前价格稳定。 记者走访某大型超市了解到，目前店内的鱼类等水产品价格波动不大，趋于稳定。 同时，通过现场对多名市民采访了解到，国产生鲜肉类近期价格也基本与去年底持平。“最近猪、牛、羊肉价格基本保持稳定，平稳。” 国产生鲜行业迎来机遇 业内人士表示，疫情不仅促使消费者转变消费观念，也让进口生鲜的仓储、生产、经营企业发生转变。在消费者观念与市场供需情况的双重转变下，进口冷冻食品需求量、销量大幅下降，取而代之的是“国产货”销量大增，国产生鲜行业正在迎来新的发展机遇。 沈阳某冷链物流有限公司负责人告诉记者，自2020年12月20日沈阳市疫情防控指挥部关于对存储进口冷链食品实施专库专区管理的通告下达后，对进口冷链食品严格实施专库专区管理、批批检测、件件消毒、信息追溯。 受疫情影响，进口冷链食品每日入库量呈明显下滑趋势，较疫情前减少了近50%，与此同时，国产生鲜食品每日入库、出库量较疫情前增长近30%。 近期的进口冷链食品库存、销售情况调查显示，进口冷链食品和国产冷链食品消费占比大约分别为20%和80%，进口冷链食品的销售比重呈现逐步下降趋势，国产冷链食品消费占比自2020年12月份以来已上升到86%左右，进口冷链食品消费占比下降到13%左右。 辽沈晚报记者 朱柏玲 |
