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鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。近年来，贵州省鲟鱼产业发展势头良好，产量逐年增加，年均增长17.11%，2019年，鲟鱼产量已达1.41万吨，跃居全国第二。
贵州珠江源特种鱼养殖有限公司于2012年通过招商引资落户荔波，主要从事生态循环立体养殖，开发冷水鱼产品，公司目前有4个品种鲟鱼，年产鱼量500吨。通过企业多年的艰苦创业，克服疫情带来的不利影响，积极开拓国际市场。2020年12月21日首单出口越南12.5吨，弥补了荔波县常年以来零出口的空白，为我县外贸稳定发展奠定了基础。
荔波县冷水鲟鱼发展趋势稳步提升，截止目前该公司已出口鲟鱼7车次，销量约87.5吨，产值高达260万元，标志着荔波鲟鱼品质被国际认可，进一步提升荔波县委、县人民政府实施“现代山地特色农业”战略的成果，为荔波县稳外贸、稳就业及“黔货出山”战略作出贡献。 |
