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4月26日下午，记者来到波莲镇太坡村村牌入口处一养鹅基地，该基地由海南苗岭绿色养殖有限公司经营。在基地内，随处可见肉鹅的身影，有的在水里玩耍、有的在岸上嬉闹，精神十足，一派生机勃勃，灰色的羽毛，黑色的头顶，明亮的眼睛不时地盯着人看。 基地养殖的肉鹅品种有大白沙鹅和马岗鹅，都是我国的优质肉鹅品种，市场前景一片大好，以往出栏的肉鹅不仅不愁销路，主要顾客来自临高县城内、海口市各大酒店、餐馆，利润十分可观，在基地打工的农户除了每月能获得固定的收入，还根据销售情况，获得相应的提成。 “马岗鹅重量在8-9斤左右，比较适合家庭食用，大白沙鹅重量在12-13斤，以往县城内各大酒店、餐馆订购较多。”基地负责人王学能介绍说，肉鹅要养足87-92日可出栏，上一批出售完后，下一批又到了出栏的时间，不会断货。 几年前，家住波莲镇美珠村的王学能偶然的从朋友那得知肉鹅的市场售价高，且具有耐粗饲，肉质鲜嫩的特性。多方考虑，只想一心一意做好农业的王学能，把眼光抛向了生态养殖的领域，于2019年7月携手朋友合资，在临高县东英路荔枝园选择光照条件好的地块专门打造了一个育苗房，并安装了饮水设备、保温控温设备、通风换气系统，精细进行脱温前的饲养管理，待肉鹅出栏前30天，再放到波莲镇太坡村村牌入口处，以牧草+营养饲料喂养，对养殖的每一只肉鹅进行严格把控，保证以绿色原生态的产品有效对接批发市场，满足人们对食品质量和安全的需要。 “当初决定养殖肉鹅，我先在网上查了一下，其它地方也有养的，看起来效益还是不错的，于是就把这件事儿定了下来。”王学能告诉记者说，经过一次次摸索、观察肉鹅，花了整整两年时间，采用分批养殖，和朋友一起坚守初心终于扩大规模发展存栏3000只肉鹅。 “鹅苗的抵抗能力很弱，饲养环境不好或者饲养细节出错，就会导致大量的死亡，疾病预防尤为关键，所以，不掌握相应的养殖技术，要想从肉鹅养殖中赚钱是很难的。” 王学能还利用农闲时间学习养殖肉鹅技术，日夜观察肉鹅的生活习性，适时防病治病，对偶尔病死的肉鹅及时了解其死因……通过不断的努力与实践经验的积累，王学能摸索出一套自己的养殖方法，确保了肉鹅散养的存活率和出栏率。 肉鹅从小到大都喂牧草，有时候会搭配一些粗粮保证肉鹅的营养，养殖的时候在温度、养殖场地等方面都有要求的。王学能种植了40亩的牧草作为肉鹅的日常粮食，还优先聘用家庭条件困难且有养殖经验的5名农户负责收割牧草、搅碎，用搅碎的牧草喂养肉鹅等工作。 |
