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龙南紫皮大蒜
2020-03-03 01:05:27
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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龙南
紫皮大蒜
是龙
南县
历史悠久的
名优特产
,
蒜头
呈淡紫色或紫白色,瓣肉细嫩致密,蒜包紧实耐贮,生食香脆辛辣,熟食香味浓郁,品质优良,营养丰富,既是佐餐之佳品,又具药用之功效。大蒜中的“大蒜素”对白喉杆菌、伤寒杆菌等多种病菌有明显的抑制和灭杀作用,“配糖体”具有明显的降压作用,“大标油”具有降低血脂的作用。常食大蒜,对人体消化、呼吸、血液循环等系统的疾病都具有良好的预防和治疗作用。长期以来,我国不少地方民间都把大蒜作为防流感、肝炎、-的首选天然良药。
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