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春节即将来临，但近期多地新增新型冠状病毒肺炎本土病例，为确保我区食品安全与疫情防控“双安全”，保证广大群众过一个祥和、平安、快乐的节日，九原区市场监督管理局结合文明城市创建、节日市场检查、疫情防控多项工作部署，采取有力措施，用责任和行动保障人民群众健康生活。
一是开展节前食品市场监督检查。加强对春节期间消费热点食品肉类、白酒、礼盒、干果、零食类食品的监督检查，重点检查食品经营单位进货查验索证索票制度落实情况、散装食品标签是否合规、是否存在销售过期、变质、“三无”食品、食品贮存是否符合相关规定等。近期已检查大中型超市及农贸市场25家次，小型食品销售单位236家次，对5户经营不规范商户下达了责令整改通知书，检查中查扣过期食品32公斤，立案2起。
二是强化餐饮单位疫情防控与食品安全工作。重点检查餐饮单位是否落实入店人员体温检测、扫健康码或行程码等防控措施，是否建立从业人员健康档案，落实晨检制度、外出申报和登记，后厨卫生及日清洁整理工作是否到位，食品加工制作、备餐食品贮存时间是否符合要求，餐饮具、场所消毒保洁及记录是否齐全。同时，按照“非必要不举办”的原则，严格控制聚餐活动，城区单位承办100人以上、农村地区承办50人以上的宴席必须向辖区市场所备案，市场所与宴会承办人，承办方与举办方分别签订疫情防控承诺书，明确各方责任和防护要求。截止目前，检查各类餐饮单位213家次，备案集体聚餐25次，行政指导63次，确保疫情防控与食品安全“双同步”。
三是强化冷链食品监督管理与追溯管理。对销售使用冷链食品经营单位加强摸底排查与监督检查，要求经营者严格落实主体责任，认真履行进货查验索证索票义务，对进口冷链食品销售单位严格执行“一单”“一票”“二报告”“四证”制度要求，注册使用“蒙冷链”追溯系统，实行“专区、专柜、专库”管理，商品必须赋码并公示，方便查询监督。进口冷链食品批发户还要在进货前24小时内向我局申报，提前预约核酸检测，入库应按照申报、消毒、核酸检测、查验货、待进卸货、仓储分区流程，检测合格后方可入库。为顺利推行追溯系统，九原市场局召开集中培训会2次，并在日常排查过程中及时督促、主动帮助商户注册使用蒙冷链追溯系统，自治区冷链食品追溯系统运行以来，我局已注册冷库1家、各类商户92家，商品赋码187个。
四是深化疫情防控与食品安全宣传教育。加强集贸市场、超市疫情防控宣传教育工作，要求大中型超市、农贸市场利用广播、安排专职人员等形式督促入场人员戴口罩、测体温、扫健康码或行程码，入口处设康健宣传栏，加大宣传力度，食用农产品实时公示快速检测结果，以供广大消费者购买参考。多次深入冷库、市场、餐饮单位强调疫情防控与食品安全责任落实的重要性，同时通过微信工作群、公众号等新媒体广泛宣传疫情防控知识，集体聚餐注意事项，使用公勺公筷等信息，提高经营者、消费者疫情防控与食品安全意识。
节日市场食品安全与疫情防控的叠加时期，九原区市场监督管理局将毫不松懈，全力做好疫情防控与食品安全工作，为保障人民群众的身体健康与生命安全保健加护航。 |
