牛鞭

公牛的生殖器。牛鞭性平,味甘,入药有养血止血、滋阳润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。…...

2020-03-11 02:49:31

马宝

病马胃肠道中所生结石。另名马粪石、马结石。完整马宝呈球形。卵圆形或扁圆形,大小不等,一般直径6-20百米,重250-2500克,但也有小如豆粒者。外表灰白色或粉白色。断面灰白色,有同心层纹。质重,…...

2020-03-11 02:49:30

呼呼尔

即鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶,它既可清除鼻塞,提神醒脑,又是一种特殊的“名片”。   它的制作十分精致,形状有圆的,也有多面体的。桦树皮、骨头、细瓷、玉石、青金石、玛瑙、水晶等都是制作鼻烟壶…...

2020-03-11 02:49:28

驼掌

骆驼全身都是宝,尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似1的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软。  驼掌营养丰富,历来就与熊掌燕窝猴头所齐名,是中国:四大名菜:之一…...

2020-03-03 05:43:23

驼峰

骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。在中国传统菜谱中驼峰是难得的珍肴。驼峰还有药用功能。驼峰味甘,性温,有润…...

2020-03-03 05:43:21

烤羊背:味道鲜美 回味无穷

烤羊背是内蒙古自治区包头市石拐区的特产之一,这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了。...

2019-03-26 08:19:23

呼呼尔:清除鼻塞 提神醒脑

它的制作十分精致,形状有圆的,也有多面体的。桦树皮、骨头、细瓷、玉石、青金石、玛瑙、水晶等都是制作鼻烟壶的好材料。壶盖多用金、银、铜镶嵌的珊瑚制成。...

2019-03-26 08:15:48

驼掌:肉质细腻 营养丰富

驼掌是内蒙古自治区包头市石拐区的特产之一,骆驼全身都是宝,尤以驼掌最名贵。驼掌即四只大似1的软蹄。因为它是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软。...

2019-03-26 08:09:24

骆峰:润燥祛风 活血消肿

骆峰是内蒙古自治区包头市石拐区的特产之一,是骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。...

2019-03-26 08:01:28

牛鞭:性平味甘 滋阳润燥

牛鞭是内蒙古自治区包头市石拐区的特产之一,公牛的生殖器。牛鞭性平,味甘,入药有养血止血、滋阳润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。...

2019-03-26 07:57:35