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蒙古糕
2020-03-11 03:51:28
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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T
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T
内
蒙古
传统
小吃
。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。
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