一、沙拉类蔬菜沙拉（额尔古纳市摄影家协会于海摄）水果沙拉（额尔古纳市摄影家协会于海摄）二、汤品类红菜汤“罗宋汤”（额尔古纳市摄影家协会于海摄）三、凉菜拼盘酸黄瓜（额尔古纳市摄影家协会于海摄）生腌猪肉“萨拉”（额尔古纳市摄影家协会于海摄）熏鱼（额尔古纳市摄影家协会于海摄）四、热菜类肉饼土豆“嘎得列克”（额尔古纳市摄影家协会于海摄）菜卷（额尔古纳市摄影家协会于海摄）俄罗斯烤串（额尔古纳市摄影家协会于海摄）五、甜品类酸奶渣子（额尔古纳市摄影家协会于海摄）自家烤制的各种甜点心（额尔古纳市摄影家协会于海摄）瓦哈力（额尔古纳市摄影家协会于海摄）六、主食布林饼（额尔古纳市摄影家协会于海摄）列巴（额尔古纳市摄影家协会于海摄）肺子包（额尔古纳市摄影家协会于海摄）蔬菜包（额尔古纳市摄影家协会于海摄）戈协里米饭（额尔古纳市摄影家协会于海摄）七、饮品格瓦斯（额尔古纳市摄影家协会于海摄）...
“呼伦贝尔油菜”产区集中在大兴安岭及岭西的森林与草原过渡地区，自然条件适宜发展油菜籽生产。地处高纬度、高海拔、气候温凉、昼夜温差大，日照时间长、有效积温利用率高，非常适宜油菜籽的生长发育，有利于油料作…...
俄罗斯列巴“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(…...
抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓…...
材料:牛腩、洋葱、土豆、红酒、黑胡椒、蒜、番茄酱、糖适量、盐、高汤 制作方法 1、洋葱、土豆去皮切块备用； 2、牛肉切块加黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右； 3、锅里放油,烧热,放洋葱.蒜…...
“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨，很多食品的名称都沿用了俄文译名，小的俄式面包叫“沙克”，面包干叫“苏克立”等等。 大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(33厘米…...
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的…...
烤面包、奶油、果酱至今仍是俄罗斯族人的主要食品，用原始的烤面包炉，烤出的面包味道特别香。因为用白桦木燃烧加热的烤炉温度高，持续时间长。面包烤得又松又软。…...
火伙夥牛肉干是内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市的特产。是以内蒙古呼伦贝尔大草原优质无污染新鲜精选排酸牛肉,在保留传统手工艺基础上接合现代工艺配料、腌制、晾晒、炒制等工序精制而成。...
