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莜面栲栳栳

2017-06-30 08:00:00 来源：平遥政府 作者：消息 责任编辑：康康 字号：T|T


莜面栲栳栳的是平遥很受欢迎的面食。将薄薄的面片卷成空心卷，竖立在笼中，蒸约１０分钟后，揭去笼盖，喧腾腾的莜面栲栳栳就成功了。再蘸以各种汤汁，味道好极了！

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