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夏季气温高、湿度大、食品药品易腐败变质，为切实做好夏季食品药品安全监管工作，近日，食药监局开展夏季食品药品安全大检查，切实维护群众饮食用药安全。 该局加大重点环节检查及抽检力度，以夏季需求量大、时令性强、保质期短的食品和防暑降温药品、治疗胃肠道疾病类药品、需低温冷藏保存的药品及原辅材料为重点品种开展检查，共检查药品零售企业 95家。 对冷饮、烧烤以及学校（幼托机构）及其周边食品安全、建筑工地食堂等集体用餐单位专项检查，以食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录、食品加工过程的操作规范、餐具消毒等为检查重点。截至目前，共检查小作坊 32家、烧烤店 42家、食品摊贩 170余家，下发责令整改通知书 15份。 针对近期群众投诉举报较多、关注度较高的生鲜猪肉、熟食制品、禽蛋产品、粉条制品、调味料、食用油、酱腌菜、水产品等共 20多个品种，重点对抽检产品的瘦肉精、农兽药残留等项目进行检测。目前，全县共抽检 130多批次，对于不合格食品将进一步追查来源，严厉查处不合格食品违法经营行为。 |
