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曲周煎饼汤
2020-03-09 03:38:53
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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提到曲周的著名餐点,就不得不说曲周的
煎饼
汤。曲周煎饼汤为全国独有,从上个世纪八十年代开始到现在已有将近四十年的历史。煎饼汤的煎饼用
绿豆面
调糊而成,薄如蝉翼,和汤而食;其汤以独特的老汤秘方加以
胡椒
粉等调料调制,集香辣于一体,与薄脆煎饼相配甚是美味,再与
油条
、糖糕、糖盖果子搭档,是曲周当地人早点的首选。
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