枣庄石榴

在枣庄南部的群山之阳,有座闻名于世的石榴园。该园东西长20多公里,面积达10万亩,生长着石榴树40多万株,拥有43个品种。春夏之交,叶茂花繁,恰似镶嵌在微山湖畔的一块绿宝石。 园中园内的大部分石榴树的…...

2020-03-11 02:15:58

枣庄羊肉汤

枣庄历史悠久,物产丰富,人杰地灵,出过匡衡、墨子这样的大人物,侠肝义胆的铁道游击队当年就战斗在这里,台儿庄大战让日本鬼子丧胆。这里有万亩石榴园,有国家级森林公园——抱犊崮,还有全国少见的熊耳山大裂谷。…...

2020-03-11 02:15:56

姜葱蟹煲

姜葱蟹煲主料:肉蟹2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。配料:芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。做法:1、蟹洗净,斩件沥干。2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。3…...

2020-03-11 02:15:55

道北羊肉汤

道北羊肉汤用料、制作考究,口味独特,精选七至八个月的山区小羊,由阿訇屠宰后作原料,在清洗、煮熟时不加任何添加剂,煮出来的羊肉具有肥而不腻、不膻、无异味等特点,其汤鲜美可口,深受当地群众的青睬。…...

2020-03-11 02:15:53

莲汪樱桃

【莲汪樱桃】 暮春初夏,一踏进枣庄市渴口乡盛产林果的凤凰峪,即见翠绿丛中红云一片,这里所产的莲汪樱桃,向以质佳味美而著称。 莲汪樱桃栽培历史悠久,清乾隆二十六年(1761年)《峄县志》中即有有…...

2020-03-11 02:15:51

柿子

以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。果实熟时橙黄色或红色,浆肉味甜,若晒制柿饼,味道甜美。…...

2020-03-09 02:24:33

漆树

漆树科,落叶乔木,高可达20米,树干内有乳白色的液体,树皮灰白,小枝粗壮有桑毛,叶面生,奇数羽状复叶,小叶7—13枚,椭圆形或卵圆形,圆椎花序,杂性或雌雄异株。夏季开黄色小花,核果扁球形,棕黄色,漆树…...

2020-03-09 02:24:31

黄金梨

黄金梨是把现代医学融入现代生物遗传学之中,经过精心培育而选育出的一个梨新品种。该梨经过特定立地条件(鲁南低山丘陵地貌区)栽培,故具有独特的医用价值。据科学测定,黄金梨含有多种人体所必需的微量元素和多种…...

2020-03-09 02:24:30

凤凰岭梨

主要品种有青皮茬子梨、其特点为麻点青皮,个大核小,汁液丰富,脆甜味香。多产于市北凤凰岭。…...

2020-03-09 02:24:29

刘庄小枣

主要品种有大铃枣、小铃枣、长红、马牙、木枣等,色泽红中透紫、紫中泛红,脆甜爽口。( 枣庄)…...

2020-03-09 02:24:25