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眼下正是荷花盛开的季节，在上犹县水岩乡古田村等地记者看到，粉色的花朵在绿叶的衬托下显得格外娇艳，有的热情绽放婀娜多姿，有的鼓着圆圆的小花苞静待绽放，淡雅的香气扑鼻而来，沁人心脾。 荷花，又名莲花、水芙蓉等，是莲属多年生水生草本花卉，花期一般在6至9月，有红色、粉红色、白色、紫色等颜色。荷花分观赏和食用两大类，早在周朝就有栽培记载，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。 近年来，水岩乡利用耕地连片面积大、水资源丰富的优势条件，因地制宜，通过党建+扶贫的发展模式，引导建档立卡贫困户种植荷花。从赏荷花、收莲子，到荷叶、莲蓬深加工，形成了一条食品产业链，让小荷花变成大产业。 嬉戏的鸭鹅、整齐的房屋搭配上清雅的荷花，吸引众多游客也纷至沓来，驻足池边合影留念，尽管“接天连叶无穷碧”的壮观景致尚未到来，但"小荷才露尖尖角"的雅致风情却已经展现得淋漓尽致，这也让古田村在乡村振兴道路上画出了一道靓丽的风景线。 |
