|
春节将至，正是猪肉销售的高峰期，为确保猪肉质量安全，规范猪肉市场秩序，1月16日上午，深泽县食安办组织深泽镇、市场监管局和农业农村局等部门联合开展了猪肉市场专项检查。
此次专项检查重点是商场、超市和农村集贸市场上销售的猪肉来源是否合法、有无检疫证明。
执法人员重点检查上市猪肉是否“两章”(生猪定点屠宰印章和动物检疫印章)“两证”(肉品品质检验合格证和动物检疫合格证)齐全，严厉打击销售未经检疫的生猪产品、未经肉品品质检验或检验不合格的生猪产品、销售注水肉、含“瘦肉精”肉及病死畜禽肉等违法行为，目前该县猪肉市场总体形式比较平稳。
县市场监管局局长邸亚中表示，下一步，将继续加强生猪肉产品质量保障以及市场稳价工作，切实履行监管责任，督促从业者落实食品安全及价格稳定主体责任，对重点区域、重点环节、重点场所进行整治，严厉打击违法违规行为，做到广排查、早发现、快反应、严处置，切实维护生猪肉市场秩序，坚决守护好群众舌尖上的安全。
|
