首页 > 涉县 > 特产 >

黑枣面

2020-03-03 07:25:42 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

黑枣面：这是涉县固新一代的特有风味。固新盛产无核黑枣。其做法是：秋后，将黑枣摊在土炕上烘烤，干后碾面跟糠炒面一样存放。年限越长越好吃。黑枣面甜味纯正，而且属黑色食品，营养价值极高。