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软柿子摸窝子
2020-03-09 04:34:09
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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软
柿子
摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。其做法就是:玉米面沸水和团,捏为圆饼煮熟或蒸熟,食时窝饼上摊柿子一齐吃,甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉,还将窝子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着“软柿子摸窝子,顶个
火锅
子”。
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