珠田八仔板鸭 资料图
中国小康网 珠田八仔板鸭是江西省吉安市遂川县珠田乡的特产。已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作原料，以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学方法精制而成，其外形如月琴，表面光洁黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以“色、香、味、形”俱佳而著称。
