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三珍斋酱鸡

2020-03-11 01:38:35 来源：博雅文化旅游网作者：消息责任编辑：康康字号：T|T

选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。